Gripe aviária não deve impactar preço da carne de frango, diz ministro
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou nesta segunda-feira (19) que a gripe aviária não deve ter um impacto significativo no preço da carne de frango ou do ovo, apesar da suspensão das vendas para mais de 20 países.
“Acredito muito mais em pequenas variações, pode ter um excesso de oferta, [por] 10 e 15 dias, e vai direcionando para outro lugar, retomando para algum país que flexibilize o protocolo. Portanto, eu acredito muito mais na estabilidade”, disse Fávaro em entrevista coletiva no início da noite.
O ministro afirmou que é preciso aguardar um ciclo de 28 dias sem novos casos confirmados para que o país faça uma autodeclaração à Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e consiga reverter as suspensões. “E outro fator que dará estabilidade de preços, é que 70% da produção já fica no mercado interno. Então, estamos falando de 30%, se fechasse para todo mundo”, explicou o ministro.
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Países como México, Coreia do Sul, Chile, Canadá, Uruguai, Malásia e Argentina suspenderam a importação da carne de aves de todo o Brasil. Para China, União Europeia, África do Sul, Rússia, Peru, República Dominicana, Bolívia, Marrocos, Paquistão e Sri Lanka a suspensão foi aplicada por força de acordos sanitários.
Já para outros mercados, a suspensão das exportações, também por força de acordos bilaterais, devem abranger apenas o estado do Rio Grande do Sul ou o município de Montenegro. São eles: Arábia Saudita, Emirados Árabes, Bahrein, Japão, Singapura, Reino Unido, Cuba, Filipinas, Jordânia, Hong Kog, Argélia, Timor Leste, Índia, Lesoto, Paraguai, Suriname, Vanatu e Vietnã.
Maior exportador de carne de frango do mundo, o Brasil vendeu 5,2 milhões de toneladas do produto em 2024 para 151 países. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a receita chegou a US$ 9,9 bilhões no ano passado. Mais de 35,3% de toda a carne de frango produzida no Brasil é destinada ao mercado externo, informou a Agência Brasil.
Mapa descartou 3 casos de gripe aviária, outros 4 são investigados
A pasta descartou três das seis suspeitas de gripe aviária que estavam em análise. Os casos que deram negativo estão em locais de produção familiar para subsistência: Triunfo (RS), Graccho Cardoso (SE) e Nova Brasilândia (MT).
Outros três casos ainda estão em análise: Salitre (Ceará), região de produção familiar para subsistência; Ipumirim (Santa Catarina), granja comercial; e Aguiarnópolis (Tocantins), também granja comercial. Há uma nova investigação em curso, em Estância Velha (RS).
O secretário de Defesa Agropecuária, Carlos Goulart, disse que das 538 propriedades rurais da região de Montenegro (RS), mais da metade (310) já foram visitadas, incluindo todas em um raio de três quilômetros do foco, além da instalação de barreiras de controle de circulação. Cerca de 17 mil aves foram mortas pela doença ou sacrificadas nas granjas.
O número de ovos destruídos foi de 70 mil. Um dos aviários já foi esterilizado e desinfectado, e outro está com o trabalho em andamento. A pasta também está mapeando todos os 30 milhões ovos férteis que saíram dessa propriedade em direção a outras regiões, dos últimos 28 dias a contar da data da detecção. Eles também estão em processo de destruição.
